Bài đăng

Cách làm bánh xèo Hàn Quốc - Bep360.net

Hình ảnh
  Trong khóa học nấu các món ăn Hàn Quốc, món ấn tượng nhất và có nhiều điểm tương đồng với ẩm thực Việt Nam chính là món  Bánh Xèo Hàn Quốc . Món này cũng được làm từ bột gạo và có thể kết hợp với bất kỳ loại thịt hay hải sản nào tuỳ theo sở thích, giống như bánh xèo Việt Nam. Điều đặc biệt là món này có thể được dùng để ăn no hoặc dùng làm món nhậu, đều rất ngon. Nguyên Liệu Bột Bánh Xèo 300g bột gạo (hoặc bột bánh xèo) 300 ml nước 3 quả trứng gà 15g hạt nêm 5g đường Nhân Bánh Xèo 100g tôm bóc 200g mực 100g kim chi (50g nếu kim chi chua) 150g bắp cải hoặc cải thảo 50g hành tây 100g cà rốt 30g hành lá (khoảng 3 cọng) Cách Làm Bánh Xèo Hàn Quốc Pha Bột Bánh Xèo Pha bột và nước theo tỷ lệ 1:1, dùng 300g bột gạo pha cùng 300ml nước, cho nước vào bột, khuấy đều và nhẹ cho bột tan từ từ. Cho 3 quả trứng vào khuất đều cho trứng tan đều cùng bột Nêm bột voiw 15g hạt nêm, 5g đường (1 muỗng cafe = 5gr) *  Nếu không có bột gạo, có thể sử dụng 300gr gạo tẻ ngâm nước 1 ngày. Sau đó ...

Hàu nướng mỡ hành

Hình ảnh
  Món hàu nướng mỡ hành đã quá nổi tiếng rồi, những có thể bạn mới chỉ thưởng thức ngoài hàng mà không tự tay chế biến tại nhà. Trong bài viết này, Bếp 360 sẽ chia sẻ với các bạn một số cách làm hàu nướng mỡ hành khá đơn giản, tiết kiệm, có thể làm tại nhà mà ai cũng làm được nhé. Cách làm hàu nướng trứng cút mỡ hành Nguyên liệu Thịt hàu sữa Hành lá Đậu phộng Trứng cút Muối hải sản Cách làm hàu nướng mỡ hành trứng cút - Rang đậu phộng 190 - 200 độ trong 4-5 phút - Cho xíu muối vào hành lá xắt nhỏ, đun sôi dầu, rót vào chén hành lá làm mỡ hành. - Cho thịt hàu vào chén bạc, đưa vào nồi chiên không dầu set nhiệt 200 độ 5 phút để thịt hàu săn lại. - Tiếp tục đập trứng cút vào từng chén, cho khay vào nồi chiên không dầu set 175 độ 4-5' cho mặt trứng se lại. Rưới mỡ hành vào chén, nướng tiếp 2-3 phút là xong. - Rắc đậu phộng lên và ăn kèm với muối hải sản. Cách làm hàu nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu Nguyên liệu cần chuẩn bị Hàu sữa Hành lá Hành khô, dầu ăn, lạc rang đập dập Các ...

Cách làm nước cốt dừa tươi

Hình ảnh
Nước cốt dừa có thể coi là một gia vị, phụ liệu được sử dụng thường xuyên trong nhà bếp. Hương vị của nước cốt dừa khá kích thích vị giác và cả khứu giác nữa, tăng cường hương vị cho vô số món ăn, từ súp cho đến các món hầm, cà ri, đồ nướng. Thậm chí là sử dụng trong sinh tố, hay có thể bỏ thêm chút quế để nhấm nháp 1 cốc nước cốt dừa khá hay ho. Nước cốt dừa có thể dễ dàng mua ở các cửa hàng tạp hóa, siêu thị. Nhưng bạn có biết  cách làm nước cốt dừa  tại nhà, chỉ với hai nguyên liệu không? Cách làm rất dễ! Hãy để Bếp chỉ cho bạn cách làm. Mặc dù Bếp thích sử dụng nước cốt dừa trong  nấu ăn , nhưng không phải lúc nào cũng thích các chất phụ gia tìm thấy khi đọc thành phần của nhãn lon nước cốt dừa. Nước cốt dừa dạng tự nhiên rất khó tìm, vì vậy bếp thường chỉ chọn loại lon có ít phụ gia nhất. Đây là lý do tại sao nó là một sự thay đổi khi Bếp biết rằng có thể dễ dàng tự làm nước cốt dừa ở nhà. Chúng ta sẽ biết chính xác những gì có trong nước cốt dừa của mình. Cách ...

Cách pha nước chấm ốc luộc ngon

Hình ảnh
  Nước chấm   ốc luộc có thể nói là linh hồn của món ăn này, ốc có ngon không quan trọng chính là ở khâu pha nước mắm chấm ốc luộc ngon hay không. Vậy   các cách pha nước chấm ốc luộc ngon   theo công thức nào là ổn? Xem thêm: https://bep360.net/cach-pha-nuoc-cham-oc-luoc-ngon.html https://www.scoop.it/u/bep-360 https://www.scoop.it/topic/bep-360/p/4123905498/2021/03/25/cach-pha-nuoc-cham-oc-luoc-ngon https://www.pinterest.com/pin/1131599843840596072/ https://www.pinterest.com/bep360net/_saved/ https://twitter.com/360_bep https://twitter.com/360_bep/status/1374905149261406208 https://bep360.tumblr.com/post/646592181416706048/3-c%C3%A1ch-pha-n%C6%B0%E1%BB%9Bc-ch%E1%BA%A5m-%E1%BB%91c-lu%E1%BB%99c-ngon-c%E1%BA%A7n-bi%E1%BA%BFt-d%E1%BB%85-l%C3%A0m https://bep360.tumblr.com/

Giới thiệu Bếp 360

Hình ảnh
Bếp 360 chia sẻ những bí quyết nấu các món ăn ngon hàng ngày theo cách đơn giản nhất. Chia sẻ thông tin Đặc sản, món ngon các vùng miền, địa chỉ các quán ăn ngon. #bep360 #bep360net #congthucnauanngon #amthuc #monngon Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 879 La Thành, Láng Thượng, Đống Đa, Hà Nội Website: https://bep360.net/ Email: bep360.net@gmail.com Danh mục sản phẩm: https://bep360.net/mon-ngon-moi-ngay https://bep360.net/meo-hay-nha-bep https://bep360.net/dia-diem-an-uong https://bep360.net/blog-am-thuc My socials: https://www.pinterest.com/bep360net/ https://soundcloud.com/bep360 https://bep360.tumblr.com/ https://www.reddit.com/user/bep360 https://about.me/bep360/ https://www.behance.net/bep360/ https://vi.gravatar.com/bep360net